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鏡開き

 数日遅くなりましたが、おぜんざいを造りました。

 今回のは、ちょっと甘すぎた模様。

 御餅は夫の実家から暮れに送ってくれた、丸モチです。

 今年は、やはりかなりの寒さなのでしょうね。

 10日過ぎまでカビが生えずに有りました。

 10日の夜、そろそろかな?と思い、水餅にして冷蔵庫に入れました。

 残りは後、数個。 今年は、冷凍庫のお世話にならないですみそうです。



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by ygigant | 2006-01-18 11:41 | 簡単☆料理


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