ヨーコです
今日は食のなかでもお薬になる食材を紹介します。 ごぼうについて ごぼうはヨーロッパから中国大陸にかけて野生の物が広く分布しています。 ごぼうを食用にしているのは日本だけだそうですね。 中国では薬用としてだけ利用されています。 根・葉・種子も薬として使われています。 ダイアナ妃が来日の折、八幡巻きがお食事に出されたそうですね。 木の根っこに見えたそうで、召し上がって戴けなかったらいいですね。 確かに外国の方々にはそのように見えるだろうなと思いました。 一口でも召し上がっていただけると、イメージも変わってごぼうの奥深さが伝えられたのにと残念でした。 やはりお料理は見た目が8割を占めるのでしょうね。 私は見た目より味。 食いしん坊です。 ごぼうはきんぴら・八幡巻き・酢ごぼう・などなど大好きです。 人気blogランキングへ
by ygigant
| 2006-08-30 14:10
|
メモ帳
カテゴリ
以前の記事
2011年 06月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 03月 2009年 09月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2008年 06月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 2007年 09月 2007年 08月 2007年 07月 2007年 06月 2007年 04月 2007年 03月 2007年 02月 2007年 01月 2006年 12月 2006年 11月 2006年 10月 2006年 09月 2006年 08月 2006年 07月 2006年 06月 2006年 05月 2006年 04月 2006年 03月 2006年 02月 2006年 01月 2005年 12月 2005年 11月 2005年 10月 2005年 09月 2005年 08月 2005年 07月 2005年 06月 最新のトラックバック
フォロー中のブログ
検索
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||