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家庭でたこ焼き♪

夢の中で、知人に「おならが臭いよ」って言われました。主任です。

昨日家でたこ焼きを作りました(p・∇・q)。
実はこれがもう結構年季が入ってまして・・・ええ。

以前はたこ焼き用ホットプレートを使っていたのですが、
どうも熱の加減が弱くて、カリッと仕上がらないということで、
鉄板を購入。

鉄串などはわざわざかっぱ橋まで行って道具を揃えたという
この無駄なこだわり!

そして完成したのがこちら。

家庭でたこ焼き♪_e0010263_9212197.jpg


外はカリッと中はフワフワ♪



ひとりで48個を平らげてさすがに満腹♪


関西では嫁入り道具としてたこ焼きの鉄板がどこの家庭にもあるそうで。
本場の味をまだ知らない主任は、いつか大阪でたこ焼きを食べるのが
夢であります。

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by ygigant | 2005-11-24 09:25 | 趣味


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